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葛根炖鸡的做法

时间:2025-02-18

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栏目:煲汤大全

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导读:葛根炖鸡 主料:母鸡半只。 辅料:葛根一段(约200克) 调料:陈皮两片,姜5克,盐、味精适量 制作过程: 1、葛根削去皮,用水洗净,再切成片。 2、母鸡洗净,剁块 3、锅中放水烧沸,把
葛根炖鸡

葛根炖鸡的做法

主料:母鸡半只。

辅料:葛根一段(约200克)

调料:陈皮两片,姜5克,盐、味精适量

制作过程

1、葛根削去皮,用水洗净,再切成片。

2、母鸡洗净,剁块

葛根炖鸡的做法

3、锅中放水烧沸,把剁块的鸡肉焯水一下。

4、焯好水的鸡肉放入沙锅中,加适量水,放入陈皮、姜、葛根。

葛根炖鸡的做法

5、大火烧沸,小火炖1小时左右到材料熟烂。

6、最后放盐、味精,依个人口味咸淡调料即成。

葛根炖鸡的做法

葛根炖鸡的做法

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