川贝冰糖炖雪梨的做法

材料：雪梨、川贝、开水。

配料：冰糖

制作步骤：

1.雪梨1个，川贝3克，冰糖适量。

2.在梨的顶部三分之一处切开，用刀切三角。

3.在用勺子把雪梨芯掏空，成一个梨盅。

4.放入3克川贝粉的粉末。

5.放入冰糖。

6.梨盅填满冰糖，注入1小勺温开水(也可以不加水）

7.将雪梨放入碗中，盖上梨盖，用两根牙签固定好。

8.上锅蒸30-45分钟即可（如果是炖盅就1小时半）.