红枣炖猪肉汁的做法

材料：豫生园若羌枣、瘦肉、枸杞

做法：

1、准备原料

2、若羌枣洗净后去核，可以看到核又细又小

3、猪肉洗净剁成茸

4、把猪肉茸放进炖盅里，加凉开水搅散，然后至少浸泡2小时以上，我是晚上泡着放冰箱冷藏，隔天中午趁午休时间回家炖两小时，孩子下午放学回家就能喝了。

5、红枣枸杞放进浸好的猪肉水里

6、放锅里炖上两小时

7、出锅咯。

8、肉汁上有一层絮状物，这是肉汁精华所在，千万不要撇掉哦