胡葱炖豆腐的做法

材料：胡葱，嫩豆腐，蚝油，生抽，盐，糖

制作：

1，胡葱去根洗干净；

2，胡葱头部切开，切寸段，豆腐切均匀块，备用；

3，平地锅油热，下豆腐煎；

4，基本不要动，中间晃几下不让沾锅就好，看见一面金黄，翻个煎；

5，油锅下胡葱，煸炒软；

6，下豆腐，下蚝油，生抽，糖；

7，炒下下点盐调味；

8，装盘，就可以吃了。