咖喱翅根炖土豆的做法

材料：鸡翅根,土豆,洋葱

调料：盐,料酒,咖喱

做法：

(1)将鸡翅根洗净，斩成小块

(2)土豆去皮,切成小块,洋葱切片

(3)鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒用大火煮开，并去掉浮沫

(4)焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用

(5)热过入油,放入翅根翻炒几下,在放入土豆块,洋葱

(6)加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀,小火炖20分钟

(7)在放入三小块咖喱,炖至咖喱完全融化即可