山药胡萝卜牛肉汤的做法

原料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。

做法：

1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。

2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。

3、汤锅加入三碗清水，约750ml。

4、清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅。

5、放入切成滚刀块的山药。

6、再放入刻好的胡萝卜花片。

7、盖上锅盖，中火煮约5分钟。

8、打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。