杏仁银耳炖木瓜的做法

原料：木瓜一个，银耳一朵，杏仁一把，红枣若干个（我用的是无核金丝小枣），冰糖适量。

做法：

1、银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块。

2、锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。

3、加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。