黄花菜黄瓜鸡汤的做法

黄花菜黄瓜鸡汤

材料：黄花菜150克，黄瓜100克，鸡脯肉50克

调料：精盐适量，味精、香油3克；葱5克

黄花菜黄瓜鸡汤的做法

1、将黄瓜洗净切丝，黄花菜洗净，鸡脯肉切丝备用。

2、净锅上火倒入油，将葱炝香，下入鸡脯肉煸炒，倒入水，调入精盐、味精烧开，加入黄花菜、黄瓜，淋入香油即可。

此汤功效：健脑益智

特别提示：放盐进去后不要搅拌，否则会有一股生盐味。

吃什么水果健脑

水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现，植物的果实、种子能使人耳聪目明，确有健脑益智的作用。