酸辣黄瓜的做法

酸辣黄瓜的做法

夏日里的小清新，很喜欢这种口味的凉拌黄瓜，话说这黄瓜应该不去皮，可是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净，为了健康着想还是去皮算了。

食材配方

主料：

黄瓜、500g 、

辅料：

芝麻油、适量盐、适量剁椒、适量苹果醋、适量白糖、适量鲜酱油、适量

详细做法步骤

1、黄瓜洗净后去皮

2、切开去除籽后切段

3、放入碗中用盐腌制一小时

4、之后沥干盐水放入碗中

5、先用一调羹苹果醋

6、加入适量的白糖

7、再加入2调羹鲜酱油

8、一调羹剁椒

9、适量芝麻油加入拌匀(尝试口味如何，调整到适合自己口味为止）

10、均匀的淋在黄瓜上即可