酸菜鱼丸汤的做法

酸菜鱼丸汤

材料：鱼丸（成品、自制均可）175克，火腿50克，酸菜丝45克

调料：精盐5克，清汤适量

酸菜鱼丸汤的做法

1、将鱼丸洗净，火腿洗净切块，酸菜丝洗净备用。

2、汤锅上火倒入清汤，调入精盐，下入鱼丸、火腿、酸菜丝煲至熟即可。

此汤功效：补脾健胃

特别提示：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。