巴沙鱼粥的材料 巴沙鱼粥的做法步骤

　　1、把准备好的燕麦的糙米一起淘洗干净，加入多一些清水，浸泡一晚上。豌豆要新鲜的去壳豌豆，使用前可以把它放在冰箱中冷冻，需要时取出。

　　2、巴沙鱼提前从冷冻室内取出化冻，取出以后用清水洗一下，再去掉水分，把它切成块状以后备用。

　　3、把切好的巴沙鱼放在碗中，加入黑胡椒和盐以及其他调味料调匀，放到冰箱的冷藏室中，冷藏一个小时，让鱼肉腌制入味。

　　4、把腌好巴沙鱼块，与豌豆一起放到电饭锅中，再放入泡好的燕麦与糙米，用勺子把它们调匀。然后按下煮粥健，煮好以后不要急着打开锅，让里面的粥焖几个小时，再把它取出装碗，这时软糯可口的巴沙鱼粥也就做好可以食用了。