香锅咸粥的做法

香锅咸粥

食材：香米，红枣，肉丝，猪肝，香葱，鸡蛋。

调料：精盐，食用油，调味鲜。

做法：

1、将红枣去核，香葱切段。

2、猪肉切丝，猪肝过开水剁碎。

3、鸡蛋打碗中搅匀，

4、倒进油锅里炒成蛋丁，加入香葱，精盐炒匀待用。

5、肉丝倒烧好油的锅里炒匀，加入香葱 ，精盐炒匀待用。

6、剁碎的猪肝放进锅里加盐，香葱炒香待用。

7、香米放进电压锅里加适量的清水煮成白米粥，

8、煮好的白米粥开盖用快子搅匀。

9、分别倒进红枣，炒好的蛋，猪肝，肉丝搅匀后再煮10分钟。

10、冬天可带火上桌，边吃边加热，让其保持一定的温度，冬天里喝一碗热腾腾的香锅咸粥，感觉心里头热呼呼的，暖和和的。