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韭菜肉末春卷的制作教程

时间:2020-09-03

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栏目:小吃大全

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导读:  美厨邦小编为你分享韭菜肉末春卷的制作教程   食材:韭菜150g,猪肉末150g,春卷皮子350g,油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,水淀粉适量,鲜鸡汁适量   步骤:   1.准备好食材

  慈母煲汤网小编为你分享韭菜肉末春卷的制作教程

  食材:韭菜150g,猪肉末150g,春卷皮子350g,油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,水淀粉适量,鲜鸡汁适量

  步骤:

  1.准备好食材

  2.韭菜洗净切碎,

  3.肉糜放入适量盐,姜末,料酒,搅拌好,

  4.放入2小勺的水淀粉,搅拌匀。

  5.把肉馅放入韭菜,

  6.加鲜鸡汁,搅拌匀,

  7.韭菜肉馅好了。

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  8.取一张春卷皮子,放入适量馅,

  9.从底下往上卷起,两边也包住,接口处用些水淀粉沾住。

  10.全部做好后,可以马上炸,也可以放入冰箱冷冻,吃的时候再炸。

  11.锅里放入适量植物油,6分热,放入春卷,

  12.两面炸成金黄色,捞出。

  13.全部炸好后,再复炸一次即可.

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