红提酒浸胡柚的做法

　　主料：胡柚200g

　　辅料：红酒200ml

　　红提酒浸胡柚的做法

　　步骤1：胡柚从顶端划开，除去外皮。

　　步骤2：将果肉一瓣儿一瓣儿剥下来，再撕去果肉的透明膜状外皮，同时去籽。

　　步骤3：将果肉装在容器内。

　　步骤4：倒入红提酒。

　　步骤5：盖上保鲜膜放入冰箱过一夜即可食用。

　　红提酒浸胡柚烹饪技巧

　　1、没有红提酒就用红酒好了，个人感觉选择比较便宜的口感偏果汁的红酒最好，想再刺激一点的可以试试朗姆酒。

　　2、也别指望这个浸泡能有多入味，但是吃的时候拌上甜甜的红酒汁，这个胡柚肉一点都不难吃了，第一次感觉吃胡柚也挺享受的。