菠萝油条虾的做法

　　食材：虾仁、盐、白胡椒粉、淀粉、菠萝、油条、蛋黄酱(或沙拉酱)、欧芹碎

　　做法：

　　1.虾仁搅打成虾泥，加入盐、白胡椒粉、1勺淀粉，拌匀腌制15分钟。

　　2.菠萝对半切开，果肉切小块;油条切段，中间戳洞，填入虾泥。

　　3.空气炸锅180度烤12分钟(非上下火加热的中途翻面)。

　　4.油条虾和菠萝块混合，挤蛋黄酱或沙拉酱拌匀，装入菠萝外壳，撒欧芹碎、用蔬菜叶装饰即可。

　　小贴士：虾泥腌制时可适当多搅拌，增加粘性;油条选择酥脆的口感更佳;空气炸锅烤制时间可根据实际情况调整，避免烤焦。