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时间:2025-05-07
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栏目:菜谱大全
标签: 下饭菜 家常菜
准备食材:
瘦肉300克,青椒300克,蒜末适量
做法步骤:
1、肉丝切条,加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉抓匀。再半勺油继续抓匀。
2、调一碗料汁:两勺生抽,半勺白糖,一勺蚝油,一勺淀粉 半碗水拌匀。
3、油热下肉丝炒熟铲出备用,起锅倒油下蒜末炒香,下青椒丝炒至断生,倒肉丝和料汁,大火翻炒即可。
切青椒的家人们~记得带一次性手套哟,不然辣手我忘记戴 手辣了一晚上。
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