苦瓜甘蓝的做法

苦瓜甘蓝的做法

在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。在七夕之日我用紫色的心情做了一道紫色的佳肴，祝愿好豆的管管们，豆友们；七夕节快乐，愿我们

食材配方

主料：

紫甘蓝、200g苦瓜、100g

辅料：

白醋、适量糖、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、把紫甘蓝切成碎末。

2、加入糖 白醋 盐搅拌均匀。

3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。

4、放入开水中焯水。

5、稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。

6、把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可