桂圆蒸蛋的做法

桂圆蒸蛋的做法

桂圆和红枣，在我看来，都是上天赐给女人的补血佳品。桂圆不但补血，养血，还安心养神，也是治疗失眠的良药。 但是，任何食物都是适量为好，桂圆也不可多吃，尤其是阴虚火

食材配方

主料：

鸡蛋、1只桂圆、6个

辅料：

水、2大匙糖、适量

详细做法步骤

1、桂圆用温水洗去表面的浮尘；

2、桂圆加水放蒸锅内或者隔水炖熟，水开以后10分钟即可；

3、鸡蛋打散，喜欢吃甜的可以加点糖，再将桂圆和水一起倒入，用滤网过滤；

4、蒙上保鲜膜或者盖上盖子，放蒸锅内水开了以后5-7分钟就好（视鸡蛋多少而定）。