蒜片虾的做法

蒜片虾的做法

蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。又能防病健身

食材配方

主料：

小河虾、300g蒜片、100g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、小河虾清洗，

2、备蒜片，

3、油煤开，倒进小河虾。

4、翻炒均匀，

5、放进蒜片炒匀，再放点精盐入味。

6、关火，调入孜然粉炒匀出锅。