凉拌莴笋片的做法

凉拌莴笋片的做法

非常家常而普通的一道凉菜，只要花一点心思，也能倾城倾国、艳压群葩。

食材配方

主料：

莴笋、1条指天椒、6粒蒜、3粒 、

辅料：

生抽、2大勺香醋、1大勺盐、1勺鸡精、1勺芝麻油、1/2大勺辣椒油、1/2大勺

详细做法步骤

1、莴笋、指天椒、蒜备好。

2、指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。

3、莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

4、将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。