豌豆小炒的做法

豌豆小炒的做法

又到了豌豆上市的季节了。买上一斤，吃的意犹未尽。一周之前我们这里豌豆10元一斤，几乎是隔两天一个价，现在是5、6元一斤。我们这里10元的时候，我妈妈家就4元一斤

食材配方

主料：

豌豆、50g玉米、50g精肉、100g胡萝卜、50g

辅料：

油、适量盐、适量蔬之鲜、适量 、

详细做法步骤

1、准备的材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜

2、将精肉洗净，切丁备用，

3、胡萝卜去皮，切丁备用，

4、起油锅，小火炒花生，

5、炒好的花生沥油备用，

6、剩适量的油翻炒精肉丁，变色后起锅，

7、放入胡萝卜翻炒，

8、放豌豆和玉米粒，

9、放入刚才炒过的精肉丁，

10、放炒过的花生仁，

11、适量的鸡精，

12、适量的盐翻炒即可起锅装盘。