家庭自制老酸奶的做法

家庭自制老酸奶的做法

酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。现在市售老酸奶价格比较贵，教你轻松在家自制。最近当家的出差老是应酬，自制老

食材配方

主料：

老酸奶、3勺纯牛奶、500ml

辅料：

水果、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、市售老酸奶，和盒装纯奶

2、将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒

3、将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右

4、将加热好的纯奶倒入烫过的容器内

5、再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀

6、盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳

7、自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，我这里加了菠萝跟红提子，味道很赞