葱丝拌豆皮的做法

葱丝拌豆皮的做法

非常简单的一道家常小凉菜，清爽开胃，值得一试滴小菜~~~豆皮蛋白质含量很高，家里经常吃吃是很好的呀。

食材配方

主料：

豆皮、250g 、

辅料：

食盐、适量味精、适量白糖、适量食醋、适量香油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、主料很简单 小葱、豆皮。

2、小葱洗净切丝。

3、豆皮切丝。

4、切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。

5、焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。

6、加入少许食盐。

7、加入少许味精。

8、加入一小勺白糖。

9、加入香醋。

10、最后加入少许香油。

11、拌匀，装盘，上菜！