花生米炒西兰花的做法

花生米炒西兰花的做法

西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。菜花、大白菜的抗癌效果很好。

食材配方

主料：

西兰花、235g花生米、65g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料：西兰花、花生米。

2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。

3、随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开1分钟捞出，控干水分。

4、接着，用凉油下入花生米翻炒翻炒，炒出香味。

5、然后，合入西兰花翻炒一下。

6、最后，加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀，即成。

9、出锅，装盘。