鸡蛋炒菜花的做法

鸡蛋炒菜花的做法

今天出去买东西回来晚了，赶紧做晚饭，时间太仓促了没化肉就用鸡蛋炒了菜花，很久不这么做了感觉吃着也不错，加了点蕃茄酱，酸酸的淡淡的有点甜很好吃。

食材配方

主料：

菜花、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量鸡蛋、适量生抽、适量番茄酱、适量

详细做法步骤

1、菜花洗干净掰小块泡一会儿

2、鸡蛋磕入碗中打散，葱姜切丝

3、油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散。

4、加入葱姜爆香

5、下控干水分的菜花

6、加入盐翻炒

7、加入少许生抽

8、再加一袋番茄酱和少许清水翻炒

9、直到汤汁收干出锅即可