咸菜肉片萝卜汤的做法

咸菜肉片萝卜汤的做法

萝卜在民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语

食材配方

主料：

萝卜、700g 、

辅料：

肉片、适量盐、适量菜末、适量咸菜、适量

详细做法步骤

1、备萝卜，咸菜，肉片。

2、汤锅加水煮开。

3、将萝卜去皮改刀下锅。

4、煮至萝卜熟透出味，将肉片下锅。

5、加适量细盐调味。

6、转小火加入咸菜。

7、再加入适量菜末提色即可。

8、一份咸菜肉片萝卜汤完成。