鲜香酸辣粉的做法

鲜香酸辣粉的做法

这回可是正宗的酸辣粉了，在失败N次之后，这回味道可真好。再不用去花那七块钱吃一点点酸辣粉了，真是特别开心

食材配方

主料：

山芋粉丝、100g 、

辅料：

醋、适量盐、适量辣椒油、适量花生碎、适量豌豆、适量辣椒、适量香菜、适量生抽、适量糖、适量油、适量

详细做法步骤

1、葱姜辣椒切碎备用

2、开水泡软山芋粉丝

3、豌豆用料理机打碎

4、花生米用料理机打碎

5、锅中少油

6、爆香葱姜辣椒

7、加入水

8、加入粉丝

9、倒入生抽

10、倒入辣椒油

11、加盐

12、加糖和鸡精

13、加入醋

14、出锅

15、撒入豌豆、花生米

16、撒入香菜，即可