西兰花拌木耳的做法

西兰花拌木耳的做法

西兰花营养丰富，有抗癌的功能，西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体

食材配方

主料：

西兰花、150g木耳、100g

辅料：

香油、适量盐、适量白糖、适量醋、适量酱油、适量味精、适量香菜、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花摘成小朵，洗净

2、木耳凉水泡发，洗净

3、锅中水烧开，焯烫西兰花

4、将西兰花捞出过凉水

5、木耳焯烫一下，捞出晾凉

6、香菜洗净切段

7、将西兰花、木耳、香菜放入容器内

8、将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀，调成料汁

9、将调好的料汁倒入盛有西兰花的容器内拌匀

10、倒入适量的香油拌匀

11、拌匀后装入盘中即可食用