番茄炒土豆片的做法

番茄炒土豆片的做法

土豆是很有营养的一种粗粮，番茄酸酸甜甜很开胃，番茄炒土豆片，也算是一道健康的家常菜吧。

食材配方

主料：

土豆、3个 、

辅料：

番茄、2个精盐、适量白砂糖、适量味精、适量

详细做法步骤

1、番茄洗干净，去蒂，切成片状。

2、土豆洗干净，刨去外皮。

3、将土豆切成片状。

4、切好的土豆和番茄放碗里待用。

5、油锅烧烫，轻微冒烟。

6、放入切好的土豆和番茄，均匀翻炒几下。

7、放入适量盐、白糖调味。

8、倒入适量水。

9、大火将水煮开。

10、盖上盖子，再大火煮约8分钟。

11、当汤汁变得浓稠，加少许味精调味出锅。