四季豆烧土豆的做法

四季豆烧土豆的做法

这是爸爸的拿手菜，小学的时候妈妈生病住院近4个月，我还小家务帮不上忙，爸爸又要做饭洗衣服接送我上学，又要去给妈妈送饭陪护，那时候真的是好辛苦，这道菜是那时候爸爸

食材配方

主料：

土豆、200g五花肉、150g蒜、3颗葱、2g

辅料：

糖、鸡粉生抽、适量糖、适量鸡粉、适量糖、适量鸡粉、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、葱切段，姜切片，蒜切片

2、土豆去皮切长条

3、四季豆去筋折成适口的段

4、五花肉切长条

5、热锅冷油爆香肥肉煸出油

6、放入葱姜蒜炒香

7、加入瘦肉炒香

8、加入土豆和豆角，酱油，生抽，糖炒匀

9、加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右

10、收汁后加盐和鸡粉即可