土豆炒黄瓜丁的做法

土豆炒黄瓜丁的做法

下班回家太晚，结果几乎菜摊都回家了，只剩一家正忙着收摊，一看菜都没有了，只要勉强的买了根黄瓜。 家里只剩下了3个土豆，那就来个黄豆豆炒绿豆豆吧，让颜色亮起来！

食材配方

主料：

土豆、200g黄瓜、1根

辅料：

油、适量盐、适量老干妈、适量辣椒油、适量

详细做法步骤

1、土豆削皮，黄瓜洗净。

2、将土豆和黄瓜切成小豆丁大小。

3、热锅冷油，待诱人7成热后，放入土豆丁翻炒，土豆丁不吃油，所以翻炒的时候想炸土豆丁样，待豆丁炸炒8成熟。

4、在放入黄瓜丁继续翻炒，放入适量的盐。

5、最后需要放入老干妈和辣椒油翻炒，炒的土豆丁有点粘锅，在翻炒2分钟就可锅。