快手菜---凉拌紫甘蓝的做法

快手菜---凉拌紫甘蓝的做法

甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。 1.紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤

食材配方

主料：

紫甘蓝、150g 、

辅料：

香油、适量盐、适量粉丝、适量香菜、适量柠檬、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、粉丝提前用温水泡软；

2、紫甘蓝切丝；

3、用开水迅速焯一下，捞出沥干水分；

4、把泡软的粉丝和焯过水的紫甘蓝搅拌均匀；

5、放盐、香油、鸡粉搅拌均匀；

6、挤入几滴柠檬，搅拌均匀。装盘！