美食杰

豆皮拌黄瓜的做法
在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错,食材也简便,易购.今天也就模仿一下,拌了这道菜,家人都说味道不错呢,适合初秋季节。
食材配方
主料:
豆皮、200g黄瓜、200g胡萝卜、80g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量醋、适量生抽、适量葱花、适量辣椒油、适量 、详细做法步骤

1、原料图

2、胡萝卜洗净切丝。

3、黄瓜洗净切丝

4、豆皮切细丝,焯水后盛出。

5、将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。

6、锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火

7、放入豆皮、黄瓜丝拌匀。

8、最后加入酸辣汁拌均匀即可。