腊八豆拌金针菇的做法

腊八豆拌金针菇的做法

腊月初八那天做的腊八豆，鲜辣好吃。 第一次做腊八豆，黄豆煮的不是那么烂。做好的腊八豆叫LG给婆婆送过去一瓶，让老人家尝尝，好给个意见。 老人家可是做腊八豆的好手

食材配方

主料：

金针菇、300g腊八豆、适量

辅料：

生抽、适量芝麻油、适量

详细做法步骤

1、准备好腊八豆和金针菇。

2、准备好生抽和芝麻油。

3、金针菇切去根部。

4、金针菇清洗干净。

5、锅中烧开水，下金针菇焯10秒钟捞起，沥净水分备用。

6、金针菇放入大碗中，加入腊八豆。

7、淋上少许生抽和芝麻油，拌匀。

8、拌好的金针菇鲜咸脆嫩。