家常凉拌六丝的做法

家常凉拌六丝的做法

凉菜应该没有人没吃过吧,而且吃过的凉菜种类可能都记不清有多少了.我家也是很爱吃凉菜的,夏天凉菜当然是必不可少的,其它时候只要有肉类的菜肴,都或多或少的有凉菜陪伴

食材配方

主料：

黄瓜、200g胡萝卜、100g干豆腐、150g黑木耳、50g洋葱、20g白菜、80g

辅料：

葱、适量蒜、适量芝麻花生碎、适量醋、适量盐、适量香油、适量

详细做法步骤

1、黄瓜洗净

2、切丝

3、胡萝卜去皮洗净

4、切丝

5、洋葱切丝

6、黑木耳事先泡发好,洗净

7、切丝

8、白菜洗净,切丝

9、干豆腐切小块

10、切丝

11、把以上所以材料装在容器里,加盐,醋,香油,芝麻花生碎; 葱切末,蒜切丝,锅内油热后,下葱蒜爆香后倒入凉菜上,拌匀即可.