海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法

海带有“长寿菜”的美称，它的营养价值很高，含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻

食材配方

主料：

海带、1片排骨、500g

辅料：

油、适量料酒、适量小葱、适量 、

详细做法步骤

1、海带放蒸锅蒸半个小时。

2、取出来流水清洗干净。

3、切成小块。

4、排骨飞水。

5、飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒，姜，葱结烧开。

6、转入砂锅，炖1个小时后加入海带，再炖半小时左右调味即可。