番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤，这是每个家庭都少不了的一到家常汤，做起来简单方便，还比较营养。可是平常的东西，如果花一点点的心思在里面，就会有神奇的变化，让家里的餐桌上多一点惊喜。

食材配方

主料：

番茄、100g鸡蛋、2个番茄酱、10g 、

辅料：

油、适量盐、适量黑胡椒、适量大蒜、3瓣蒜苗、适量 、

详细做法步骤

1、西红柿切丁，家里就这么多存货了，如果有放两个西红柿最好了

2、鸡蛋两个，一定要打散，不然蛋花打出来会有黄有白

3、大蒜切片

4、蒜苗切末

5、锅内放少许油，烧热后放入西红柿丁

6、把西红柿超烂

7、兑入水，别对特别多的水，根据自己家喝汤的人数来决定，比如两个人，就接两满碗水就可以了

8、放入大蒜片

9、西红柿量不够，只能再用番茄酱来补充一下

10、放入盐

11、等汤大开后，倒入鸡蛋液

12、倒入鸡蛋液后不要立即搅动，等到起了蛋花，再搅动

13、最后，放入黑胡椒调味