腊肉蒸猪血豆腐的做法

腊肉蒸猪血豆腐的做法

网购了湘西的五花腊肉，就这么和邵阳的猪血豆腐搭配着，加两勺豆豉酱一起蒸着吃，不仅省事，而且味道很赞哦！

食材配方

主料：

腊肉、200g 、

辅料：

猪血豆腐丸、1个老干妈豆豉酱、适量

详细做法步骤

1、准备食材：五花腊肉及猪血豆腐

2、腊肉先泡在热水中5分钟，再用钢丝球将腊肉仔细擦洗干净，用温水冲洗

3、将猪血豆腐与腊肉切成薄片

4、浇2勺豆豉酱

5、放入高压锅，加盖

6、中火蒸20分钟即可