家常炖豆角的做法

家常炖豆角的做法

这豆角和土豆都是婆婆家自己家小园子里种的，豆角收完以后在冰箱里冻着，冬天可以吃，尽管口感比不上刚摘的，但是也算是绿色食品啊~

食材配方

主料：

豆角、700g土豆、2个

辅料：

油、适量盐、3g老卤、适量味精、2g葱花、适量姜丝、适量猪肉、50g 、

详细做法步骤

1、豆角从冰箱拿出来解冻

2、猪肉切片

3、炒锅底油将葱姜炒香

4、下肉片炒熟

5、下入豆角翻炒

6、加适当的老卤，添汤

7、加土豆块炖，加盐，出锅前加少量的味精

8、装碗