韭菜肉包子的做法

韭菜肉包子的做法

心情故事 这包子皮做的不是很成功，发的不好，有点硬，但是这馅子做的还是很好吃的，呵呵，估计是我的酵母粉时间久了有点失效，第二次做的就好很多了呢。

食材配方

主料：

面粉、800g粉条、50g五花肉、300g韭菜、600g

辅料：

油、适量盐、适量包子调料、适量酱油、少许

详细做法步骤

1、韭菜洗净切好

2、五花肉剁成泥

3、将五花肉和泡发切好的粉条放入韭菜中

4、加入适量的花生油

5、加入适量的酱油

6、加入包子调料

7、加入食盐适量

8、搅拌均匀

9、发好的面切成大小均等的剂子

10、将剂子压成皮

11、馅子放入皮中

12、捏成包子的形状

13、上锅蒸十五分钟即可