韭菜鸡蛋盒的做法

韭菜鸡蛋盒的做法

不太会做面食的我，最近经常学着做些面食。而且也一次比一次有长进。今天看到阳台泡沫箱里的韭菜又长大了，就割了下来，做了一份无公害的韭菜鸡蛋盒。外酥里嫩，大受家人的

食材配方

主料：

韭菜、200g鸡蛋、2个白面、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、面粉加入适量的水揉好后盖在盆里醒面10分钟。

2、韭菜摘好洗净切成碎丁，再打上个鸡蛋。

3、醒好的面分成小剂，擀成薄饼。

4、在饼的一半摊上韭菜蛋液。

5、再把另一半折过来，把边压实在，千万别露馅。

6、平底锅置火上，倒入少许色拉油。油温5成热时放入饼小火煎烙。

7、当烙至两面金黄时即可。