韭菜土豆丝的做法

韭菜土豆丝的做法

这个菜又是我妈妈的看家菜，韭菜炒土豆丝，咸味的，特别下饭。韭菜还能清肠，还能补充维生素。脆脆的土豆丝，咸鲜可口，配上一碗热米饭，吃起来非常的香。

食材配方

主料：

土豆、400g韭菜、150g

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、少量酱油、少量味精、少量 、

详细做法步骤

1、韭菜和土豆洗净。

2、韭菜切段。

3、土豆切细丝，沥水。

4、热油锅，温热后放入干辣椒。

5、放入土豆丝。翻炒2分钟。

6、放入酱油。

7、放入韭菜。翻炒

8、放入适量的盐。

9、放入味精，翻炒即可出锅。