春笋牛肉的做法

春笋牛肉的做法

春笋含有丰富的粗纤维，比较适合与肉类搭配。这道春笋牛肉，味道就很不错。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失

食材配方

主料：

春笋、180g熟牛肉、1碗

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、1个花椒、1个八角、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材。春笋滚刀切。

2、热锅凉油，油热炒香花椒和八角，后放干辣椒。

3、倒入牛肉煸炒。

4、倒入春笋煸炒。

5、倒入2勺牛肉汤。

6、大火收汁，装盘。