溜丸子的做法

溜丸子的做法

今天新发明的一道菜，呵呵，很好吃呢，跟饭店买来的是的（太不谦虚了~~~），我自己炸的肉丸子，其实也可以去买素丸子，呵呵

食材配方

主料：

猪肉、250g菠菜、200g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量淀粉、适量香油、适量醋、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、先把肉馅和好

2、在馅里面加点淀粉

3、放到锅里炸一下

4、炸好备用

5、菠菜洗净切断

6、调点水淀粉

7、锅里放油，先放几个蒜片爆香

8、锅里到入酱油和醋

9、锅里放点水

10、把扎好的丸子放进去炖一下

11、水开后，把菠菜翻进去

12、出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可