胡萝卜丝炒菠菜的做法

胡萝卜丝炒菠菜的做法

1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补

食材配方

主料：

胡萝卜、150g菠菜、150g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜洗净，切丝.菠菜洗净。

2、锅里油热，下胡萝卜丝煸炒至发蔫.

3、放下菠菜，加些料酒煸炒.

4、待菠菜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可。