尖椒炒猪肝的做法

尖椒炒猪肝的做法

以前不会弄猪肝炒出来总是硬硬的不好吃.而我又贫血要多吃些肝脏才行,于是就在网上找方法怎么炒猪肝才会好吃.结果试了下真的很嫩很好吃的

食材配方

主料：

猪肝、250g尖椒、200g

辅料：

油、适量盐、适量蒜头、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝放清水里泡去血水

2、尖椒去籽切片

3、猪肝切片后用盐腌下

4、然后洗干净

5、锅里放适量的油

6、下蒜片爆香

7、再把猪肝倒下去炒

8、变色后把尖椒倒下去炒

9、加入适量的盐炒均就可以了