大蒜猪肝的做法

大蒜猪肝的做法

冬天，可以多吃点大蒜，可以杀菌消毒，抗病毒。猪肝虽然胆固醇高，但是可以补血，富含维生素A，对眼睛也很好，偶尔可以吃吃。

食材配方

主料：

大蒜、300g猪肝、250g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、大蒜和猪肝

2、大蒜去根洗净，浸泡

3、猪肝上浆

4、起油锅，大蒜炒一下

5、再起油锅，炒猪肝

6、放入大蒜，放点酱油

7、大蒜猪肝做好了