猪肝炒青椒的做法

猪肝炒青椒的做法

青椒是人们喜食味佳品之一，又是营养丰富的蔬菜之一，能增加食欲和帮助消化的功能。猪肝具有营养保健功能，是最理想的佳品之一。

食材配方

主料：

猪肝、250g青椒、1个

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量葱、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、食材

2、把猪肝腌制20分钟

3、青椒切块

4、热油锅，放入葱姜，爆炒出香味，倒入猪肝

5、翻炒，加料酒，糖，盐，生抽

6、放入青椒，翻炒

7、出锅