干香如意木耳的做法

干香如意木耳的做法

豆芽菜形似如意，广为人们喜爱。虽说是由黄豆发出来的，其营养价值却非常高。是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。不仅含有粗蛋白和氨基酸，也

食材配方

主料：

黄豆芽、460g黑木耳、100g

辅料：

食油、适量盐、适量生抽、适量大蒜、适量红椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好黄豆芽；洗净、沥干水分备用。

2、黑木耳提前用冷水泡发。

3、大蒜、红椒、黑木耳分别洗净、切好。

4、豆芽倒入无油锅。

5、干煸至无水分。

6、锅中油热，爆香大蒜。

7、倒入黑木耳，炒匀。

8、倒入黄豆芽，炒匀。

9、加入适量盐，炒匀。

10、淋入生抽，炒匀。

11、加入红椒，炒匀。

12、炒好的豆芽盛入碗中。