黄酒炝猪肝的做法

黄酒炝猪肝的做法

女人，每个月都有几天不适的时候，有的人反应挺大（例如疼经），有的人没啥感觉。 黄酒炝猪肝，针对女性这方面的特殊情况，有一定的调节作用，是个治疼经的小秘方。有这方

食材配方

主料：

猪肝、100g 、

辅料：

黄酒、适量麻油、适量

详细做法步骤

1、猪肝切薄片，用清水浸泡半小时，泡出血水；

2、过滤掉血水，再清冼多次，挤干净水份；

3、热锅，倒入麻油；

4、倒入猪肝，用小火慢煎；

5、煎至两边微黄；

6、炝入黄酒；

7、加盖焖20分钟左右。

8、起锅即可食用。